本网讯 今年以来，辽宁省沈阳市辽中区市场监管局以严防食品安全事故为主线，多措并举，多点发力，用责任担当守护广大群众的“舌尖上安全”。
夯实食品安全“两个责任”。该局围绕落实食品安全“两个责任”，强化区、镇、村三级联动，精准层级推进，全力夯实属地管理责任和企业主体责任，拧紧责任链条。以落实食品安全属地管理责任为抓手，持续开展督导、培训，率先建立起包保干部联系卡制度，结合任务清单和食品监管工作实际，推出包保干部现场督导明白卡，推行“一问二查三看”工作法，并在全市市场监管系统推广。全区910名干部包保4286家食品生产经营单位，“三清单、一承诺”签订率100%。扎实推进企业主体责任落实落细，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，实现了实时、动态、全链条、闭环式风险管控。今年以来，包保覆盖率、督导完成率、责任与任务承诺书上传率均达到100%，包保督查发现问题1440个，整改到位1440个，整改率达到100%。
筑牢食品安全防线。该局坚持源头严防、过程严管、风险严控，全面统筹食品以及食用农产品生产、销售、餐饮服务各个环节和领域，强化重点区域、重点业态、重点时段及群众关心的食品安全热点问题的专项整治，切实提升行业性、系统性风险隐患整治水平，严守食品全程监管。持续加大餐饮食品安全监管力度，督促各餐饮服务单位严格履行主体责任，落实各项食品安全管理制度，对后厨卫生环境、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、索证索票管理、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用及食品留样等为重点环节进行了全面检查。坚持科学、严谨、规范监管，层层压实各方药品安全责任，积极创新监管方式方法，着力实施精准监管提质、智慧监管畅通模式，以长效化机制推进药品安全专项整治常态化开展，对标辽中区《全力在统筹发展和安全上攻坚突破专项行动任务清单》工作要求，推动药品安全管理从“被动防御”向“主动防控”转型，全面提升监管的科学性、精准性和有效性，切实守好药品安全底线。
协同联动防范化解风险。为全面防范化解食品安全风险隐患，加强食品安全监管执法协同联动，该局充分发挥市场监管食品安全综合协调作用，强化执法协作、行刑衔接、信息共享、联合督查等工作制度。与区公安局、区检察院、区法院就辽中区食品药品安全风险进行会商联席，分析研判2024年食品领域面临的形势任务和风险防控措施，进一步完善工作联动机制，提升行刑衔接工作效率。加强执法联动，开展联合检查，充分发挥各部门职能优势，形成食品安全风险防控合力；加大查处力度，精准打击各类食品药品违法犯罪行为，有效消除各类风险隐患，共同筑牢食品安全防线。去年3月，该局与区公安局联合查处一虚假宣传保健食品案，当事人以发放礼品等形式诱骗老年人参加授课，对保健食品的功能进行虚假宣传，诱骗老年人高额消费，经立案调查后对涉案当事人处罚款30万元，有力震慑了虚假宣传违法行为，规范净化了保健食品市场。
构建社会共治良好格局。为营造良好氛围，该局把食品安全宣传与创建全国文明城市等重点工作相结合，以消费者权益日、食品安全月等活动为抓手，结合日常工作开展食品安全进社区、进企业、进商超、进校园等宣传活动，联合区教育局多次开展安全进校园活动，积极融合传统媒体与新兴媒体优势，通过政府网站、微信公众号、视频号等“线上+线下”媒介全方位普及食品药品安全法律法规、食品药品安全常识、投诉维权等知识，进一步增强居民食品安全意识、消费安全意识和依法维权意识。充分发挥社会监督作用，邀请人大代表、政协委员不定期开展“随机查餐厅”活动，通过听取介绍、实地查看和现场交流等方式，聚焦辖区食品安全监管的“堵点”“难点”“痛点”问题，建言献策，推动形成全民“共建共治共享”的良好氛围。
